Mezcla de ingredientes en polvo para elaboración de muffin de legumbres sabor chocolate. Por su exquisito sabor, jamás imaginarás que estás comiendo legumbres.

Producto libre de sellos
Libre de gluten y lacteos
Excelente fuente de fibra dietaria
Sin azúcar añadida (endulzado con estevia)
Bajo aporte de grasa total
Bajo aporte de grasa saturada
Buena fuente de proteínas
Contiene prebióticos.

Ingredientes: Harina de lentejas, eritritol, harina de garbanzos, almidón modificado, almidón de maíz, proteínas de arveja, harina de arroz, cacao en polvo, inulina, polvos de horneo( pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico) , psyllium, mono y diglicéridos de ácidos grasos, goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa, saborizante natural chocolate, estevia.

Receta

Ingredientes

Una premezcla de muffin de legumbres 140g
Agua 105ml (1/2 taza)
Aceite 37ml (1/3 taza)
Opcional:

Fruta congelada, frutos secos u otro: 20g

Instrucciones

Colocar el aceite y el agua en un bowl.
Adicionar la premezcla y mezclar por 1 minuto a velocidad baja.
Mezclar por 3 minutos a velocidad alta, hasta obtener una mezcla aireada y homogénea.
Si lo desea, incorporar fruta congelada y mezclar manualmente.
Dosificar en moldes pesando 75g de batido en c/u de ellos.
Hornear 200 ºC por 25 - 30 minutos.

Información Nutricional (por 100g/100ml)
Energía [KCal]	252
Proteína [g]	14.4
Grasa Total [g]	3.2
Grasa Saturada [g]	1.3
Grasa Poliinsaturada [g]	0.9
Grasa Monoinsaturada [g]	0.6
Grasa Trans [g]	0
Colesterol [mg]	0
H. de C. disp. [g]	38.3
Azúcares Totales [g]	4.1
Fibra [g]	11.2
Sodio [mg]	668
Otros
Contenido Neto	280g
Ingredientes	Harina de lentejas, eritritol, harina de garbanzos, almidón modificado, almidón de maíz, proteínas de arveja, harina de arroz, cacao en polvo, inulina, polvos de horneo( pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico) , psyllium, mono y diglicéridos de ácidos grasos, goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa, saborizante natural chocolate, estevia.
Origen	Chile