Alimento alto en vitaminas del grupo B, en especial de vitamina B12. Su sabor es delicioso y similar a queso.

La levadura nutricional es un alimento muy utilizado por personas vegetarianas y/o veganas debido a su alto aporte de vitamina B12, así como también de otras vitaminas del grupo B que pueden ser más difíciles de obtener en este tipo de dietas.

Buen aporte de vitaminas de grupo B, en especial vitamina B12. Además entrega un buen aporte de proteínas de origen vegetal.

Características

Son unas delgadas hojuelas o escamas, de color amarillo mostaza que se disuelven al entrar en contacto con alimentos. Aportan un sabor muy similar a queso. No es lo mismo que la levadura de cerveza.

Usos

Se puede agregar a preparaciones veganas para aportar sabor a queso. Se puede agregar a sopas, guisos, platos de pastas, también para preparar cabritas sabor queso, sobre ensaladas, etc.

Uso sugerido: 1 cucharada.

Ingredientes: Levadura Nutricional

Nuestra levadura nutricional es:

Libre de gluten
Non GMO

Información Nutricional (por 100g/100ml)
Zinc [mg]	247,00
Energía [KCal]	392,00
Proteína [g]	47,00
Grasa Total [g]	4,80
H. de C. disp. [g]	40,30
Azúcares Totales [g]	12,40
Sodio [mg]	88,00
Vitamina B1 [mg] (Tiamina)	14,00
Vitamina B2 [mg] (Rivoflavina)	55,00
Vitamina B3 [mg] (Niacina)	266,00
Vitamina B5 [mg] (Ácido Pantoténico)	99,00
Vitamina B6 [mg] (Piridoxina)	23,00
Vitamina B12 [mg]	108,00
Otros
Indicaciones	Uso sugerido 1 cucharada
Ingredientes	Levadura Nutricional