Pre-Mezcla Brownie de Chocolate Sin Gluten
Mezcla en polvo para elaborar pan de molde blanco libre de sellos de advertencia
Características
- Libre de alérgenos alimentarios: gluten, soya, leche, nueces, maní y sulfitos. El producto sólo utiliza huevo para ser reconstituido. Todos los productos son certificados "Sin Gluten".
- Libre de Sellos de Advertencia Nutricional (Logo "Alto en")
- Altos en Fibra Dietética: la porción de consumo (60-65 g) aporta más de un 20% de la Dosis Diaria de Referencia para fibra dietética recomendada por el Ministerio de Salud.
Preparación Mezcla
Ingredientes:
- 1 unidad de Pre-Mezcla Brownie Chocolate (430 g)
- 430 g de huevo fresco (aprox. 8 1⁄2 huevos)
- 35 g de manteca vegetal (4 cucharadas soperas rasas). La manteca debe presentar consistencia líquida
- 175 ml de agua (3/4 taza + 3 cucharadas soperas)
- 65 g de cacao en polvo (7 cucharadas soperas colmadas)
- 95 g de azúcar (9 1/2 cucharadas soperas)
Preparación:
En un bowl agregue los huevos y revuelva con batidora eléctrica hasta formar una espuma espesa (4 minutos aprox.). Luego adicione la pre-mezcla, manteca vegetal, agua, cacao en polvo y azúcar. Revuelva en forma manual con movimientos envolventes hasta que se incorporen todos los ingredientes. Continúe mezclando con batidora eléctrica a velocidad alta por 4 minutos.
Coloque la mezcla en un molde rectangular llenando hasta 3⁄4 partes del molde seleccionado (el molde debe ser previamente cubierto con papel para hornear o aceite vegetal).
Lleve a horno precalentado a temperatura media, entre 165 - 170°C por 20 minutos. Retire del horno y ponga sobre rejilla a enfriar.
Se sugiere incorporar 30 g de almendras laminadas como decoración antes de hornear.
Pre-Mezcla Brownie de Chocolate Sin Gluten Vegano 430grs | Rengún
- Fabricante: Rengun
- Referencia: 10-0858
- Disponibilidad: en Stock
-
$3.950
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Etiquetas: Mezcla, Muffin, Vainilla, SinGluten. Rengun, Pan, Molde, Multigrano, Vegano, Blanco, Brownie, Chocolate